Studenten bedenken dé app om voedselverspilling tegen te gaan
Beschimmelde aardbeienjam, yoghurt met een riskant luchtje of kipfilet die bijna de koelkast uitloopt… Herkenbaar? Tweedejaarsstudenten van Firda Heerenveen bedachten tijdens project Dragons’ Den dé oplossing: Smart Food. Deze intelligente app geeft je een seintje zodra je eten bijna over datum raakt. Maar de app biedt nog veel meer, zoals producten ruilen met buren en een aanbod in duurzame producten. Wat begon als een idee, kan binnenkort zomaar eens werkelijkheid worden.
Het project Dragons’ Den bij Firda is gestoeld op het programma Dragons’ Den waarbij vaak jonge ondernemers met behulp van een pitch investeerders (de dragons) proberen over te halen om te helpen bij hun idee. Die steun kan bestaan uit geld of coaching in de zakenwereld die hen te wachten staat. Het project werd bij Firda Heerenveen opgezet door docenten Gerke Graven en Dagmar Bax die dit project koppelden aan de Sustainable Development Goals (duurzame ontwikkelingsdoelen die in 2030 behaald moeten zijn) en 21ste eeuwse vaardigheden als communiceren, kritisch denken, samenwerken, creatief denken en probleem oplossen.
In gemengde groepen gingen 35 tweedejaarsstudenten Economie en Ondernemen (o.a. marketingcommunicatie en retail) zes weken lang aan de slag met het ontwikkelen van een innovatief idee en/of een prototype, om deze vervolgens te presenteren aan het jurypanel, de dragons. Die jury bestond uit Jelle Zoetendal – wethouder gemeente Heerenveen, Bas Daanje – directeur Firda Heerenveen, Bianca Dusseljee en Gabriëlle Copini – practoraten Duurzaam Denken, Duurzaam Doen, en Nick Kits – teamleider en docent bij NHL Stenden.
Smart Food de app
Er werden heel wat ideeën bedacht. Zo kwam een groep studenten op het idee om een website op te richten met de naam ‘Buddy’ die mensen ondersteuning biedt bij financiële uitdagingen. En een andere groep kwam met een plan voor een slimme afvalbak met een puntensysteem die mensen stimuleert afval in de bak te gooien in plaats van op straat.
Allemaal goede ideeën, maar Smart Food werd uiteindelijk door de jury uitgeroepen tot winnaar. ‘Heel herkenbaar’, noemden ze het. ,,De jury was vooral onder de indruk van het duurzame en sociale aspect dat de studenten aan de app hadden gekoppeld. Een gebruiker van de app krijgt niet alleen een seintje als een product bijna over datum is en waarmee voedselverspilling kan worden tegengegaan, maar de app richt zich ook op het ruilen van producten met buren. Dat brengt mensen samen. Net als de jury zijn ook wij onder de indruk”, aldus Bax.
Een vervolg
Hoewel de winnende studenten geen zak met geld krijgen zoals bij het televisieprogramma, ligt ondersteuning bij het realiseren van de Smart Food-app al wel op de loer. ,,De teamleider van de ICT-afdeling had namelijk over dit idee gelezen en heeft aangeboden om te helpen dit idee werkelijkheid te maken. Wanneer en hoe dat gebeurt is nog niet bekend, maar zeker is dat deze eerste editie van Dragons’ Den bij Firda een vervolg krijgt", laat Bax weten.
Jurypanel: Jelle Zoetendal – wethouder gemeente Heerenveen, Bas Daanje – directeur Firda Heerenveen, Bianca Dusseljee en Gabriëlle Copini – practoraten Duurzaam Denken, Duurzaam Doen, en Nick Kits – teamleider en docent bij NHL Stenden