Wil jij je kansen op de internationale banenmarkt vergroten en zie jij jezelf in de toekomst als leidinggevende, manager of ondernemer? Dan is deze tweetalige opleiding de juiste keuze voor jou! Minimaal de helft van de vakken volg je in het Engels.
Tijdens deze brede managementopleiding leer je leidinggeven aan personeel en zelfstandig ondernemen in een dynamische sector. Je leert door te doen, te ervaren en zelf op onderzoek te gaan. Alle vakken zijn gerelateerd aan activiteiten binnen de horeca- en toerismewereld.
Bij het succesvol afronden van de opleiding ontvang je twee diploma’s: een Nederlands niveau 4 diploma Manager/ondernemer horeca én een internationaal erkend BTEC Extended Diploma in Hospitality. Met het BTEC diploma op zak ben je direct toelaatbaar bij veel vervolgopleidingen in het buitenland en vergroot je de kansen op de internationale arbeidsmarkt.
Toelatingseisen
Als je voldoet aan de toelatingseisen, heb je bijna altijd het recht om de opleiding te volgen die je wilt. Om een mbo-opleiding op niveau 4 te kunnen doen, moet je voldoen aan één van de volgende voorwaarden:
diploma vmbo kaderberoepsgerichte, gemengde of theoretische leerweg
De titel van deze opleiding zegt het natuurlijk al, maar internationaal gaan is voor jou het helemaal. Daarom bieden we onze opleiding dan ook tweetalig aan, zo kan je alvast even oefenen voor als je straks in Zwitserland o.i.d. zit.
Je leert hoe je leiding kan geven aan een team, hoe je zelfstandig je onderneming kan runnen, je bent straks op de hoogte van de ontwikkelingen en innovaties op het gebied van internationaal gaan.
Internationale stage Leer in het eerste en tweede jaar de basis van het vak horeca. Ga in de bediening of keuken werken. In leerjaar drie mag je naar het buitenland binnen Europa en in het vierde leerjaar mag je naar het buitenland en ook buiten Europa.
Evenementenorganisatie Leer hoe je evenementen kunt organiseren, wat je hiervoor nodig hebt en waar je allemaal rekening mee moet houden.
Personeelsmanagement en organisatie Hoe manage je een team, voer je gesprekken en onderhoud je de organisatie.
Leidinggeven en zelfstandig ondernemen Hoe geef je leiding aan een (internationaal) team en hoe kan je zelfstandig ondernemen.
Ontwikkeling en innovatie Wat zijn de ontwikkelingen in het buitenland, welke innovaties krijg je mee te maken en hoe speel je hier zelf het best op in.
Theorie en praktijk receptie, bediening en keuken Leer de fijne kneepjes van het horeca vak.
Nederlands
Engels
rekenen
burgerschap & loopbaan
persoonlijke ontwikkeling
Wat kan je ermee worden?
Als International Hospitality manager ga je in het binnen- of buitenland aan de slag in de horecabranche.
Bekijk de locaties
Firda heeft meerdere locaties in verschillende plaatsen in Friesland en Flevoland. De kans is dus groot dat er ook een locatie bij jou in de buurt is.
Als je een mbo-opleiding volgt, maak je kosten. Vanaf je 18e betaal je lesgeld. Ook heb je te maken met schoolkosten, omdat je spullen moet kopen voor je opleiding. We kunnen je financieel helpen als dat nodig is.
Ben je op 1 augustus 18 jaar en volg je een voltijd mbo-opleiding? Dan moet je een deel van je opleiding zelf betalen. Dat noemen we lesgeld. Je betaalt het lesgeld aan DUO, soms via ons. Als je op 1 augustus jonger dan 18 jaar bent, betaal je geen lesgeld.
Hoeveel lesgeld moet ik betalen? Hoeveel lesgeld je moet betalen, hangt af van de opleiding die je doet.
De kosten voor studiejaar 2024/2025 zijn:
Bol-opleiding of voltijd vavo: € 1419,-.
Bbl-opleidingen op niveau 1 of 2: € 295,-.
Bbl-opleidingen op niveau 3 en 4: € 715,-.
Deeltijd vavo: € 0,94 per 45 minuten onderwijs.
Een belangrijk deel van de studiekosten bestaat uit lesgeld. Je kunt daarvoor vaak studiefinanciering krijgen van DUO. Verder moet je zelf verplicht lesmateriaal kopen. Dat zijn bijvoorbeeld boeken, geschikte beroepskleding of een laptop. We doen ons best de kosten zo laag mogelijk te houden. Als je op 1 augustus jonger dan 18 jaar bent, kun je soms een vergoeding krijgen voor deze kosten.
Sommige kosten zijn vrijwillig, bijvoorbeeld als er een cursus, excursie of reis wordt georganiseerd. Dat betekent dat je alleen betaalt als je meegaat.
Wil je een mbo-opleiding doen, maar kan dat niet door je financiële of persoonlijke situatie? Dan kun je misschien tegemoetkoming krijgen via het mbo-studentenfonds. Je moet dan wel voldoen aan de voorwaarden, er zijn vier situaties waarin je gebruik kunt maken van het mbo-studentenfonds.
Firda organiseert op verschillende momenten in het jaar en op verschillende manieren voorlichtingen. Zo helpen we jou met het kiezen van de juiste opleiding, en we geven natuurlijk ook graag antwoord op jouw vragen.
Open dag Tijdens een open dag kun je kennismaken met alle opleidingen op alle vestigingen van Firda. Een mooie kans om de sfeer te proeven en docenten en studenten te leren kennen. Lees meer over onze open dag
Infomarkt Op verschillende momenten in het schooljaar, organiseert Firda een infomarkt. Dat gaat vaak per opleiding of studierichting, zodat je gerichtere vragen kunt stellen. Er is dan meer ruimte voor een persoonlijk gesprek dan op een open dag.
Meeloopdag Voor leerlingen van vmbo-4 of leerlingen die van de havo willen overstappen naar het mbo, organiseren we meeloopdagen. Tijdens een meeloopdag kun je een dag of dagdeel meemaken hoe een opleiding in de praktijk is.
Als ik in het eerste jaar de opleiding niet leuk vind, kan ik dan makkelijk overstappen naar een andere opleiding?
Samen met je decaan, studieloopbaanbegeleider of iemand van het SSC bespreek je ten eerste welke opleiding je wilt beginnen. Daarna bespreek je samen welke mogelijkheden er zijn tot je op je nieuwe opleiding kunt starten.
Welke niveaus zijn er in het mbo?
In het mbo kennen we vier niveaus:
Entreeopleiding is een assistenten opleiding. Je wordt bijvoorbeeld horeca-assistent of zorghulp.
Niveau 2 is een basisberoepsopleiding. Je wordt bijvoorbeeld receptionist of beveiliger.
Niveau 3 is een vakopleiding. Je wordt bijvoorbeeld kok of office-assistant
Niveau 4 is een middenkaderopleiding of specialistenopleiding. Je wordt bijvoorbeeld manager retail of mediavormgever.
Wat is het verschil in BOL en BBL?
Bij veel van de opleidingen van Firda ga je bijna elke dag naar school. Ook loop je tijdens je opleiding stage. Dat noemen we bol-opleidingen. Bol staat voor beroepsopleidende leerweg.
Wil je veel werken en daarnaast een beroep leren en een mbo-diploma halen? Dan is een bbl-opleiding wat je zoekt. Bbl staat voor beroepsbegeleidende leerweg. Kies je voor werken en leren, dan ga je meestal een of twee dagen per week naar school. De rest van de week werk je.
Studie in cijfers
Op Studie in Cijfers zie je hoe tevreden studenten zijn over de opleiding International hospitality studies . En hoeveel kans je hebt op een diploma en een baan.
